GEZONDESNACKS.NL - nieuws, info, weetjes

NIEUWS EN WEETJES OVER GEZONDE SNACKS



Fruit blijkt goed voor het geheugen
Fruit blijkt goed voor het geheugen

Het lange-termijn leren verbetert door een flavonoide genoemd fisetin.
Deze flavonoide bevordert de differentiatie of groei van zenuwcellen en is veelvuldig in aardbeien terug te vinden.
 

Dit blijkt uit onderzoek gedaan aan het Salk Institute in Californië.
Bij het onderzoek hebben wetenschappers voor het eerst een stof in de natuur achterhaald waarvan ze op moleculair niveau kunnen aantonen dat het een positief effect kan hebben op de hersenen. 

Om het gunstige effect van fisetin bij mensen te bereiken, zou wel een flinke hoeveelheid aardbeien genuttigd moeten worden.

Fisetin komt overigens ook voor in kiwi's, sinaasappels, druiven en appels.

Bron: Fruitmasters Health Institute

Share |

Vorige pagina



UITGELICHT:

BOEK-tip

Zeer interessant boek voor iedereen die wil stoppen met suiker eten. Vol met handige tips en veel recepten. Veel informatie over wat suiker met je doet - Praktisch stappenplan om direct aan de slag te gaan - Ingrediënten verkrijgbaar bij de supermarkt: geen dure biowinkels. Ook verkrijgbaar als E-book

Meer info

Inca-bessen, puur superfood

Incabessen zijn een superlekkere gezonde snack tussendoor, in desserts, sappen, smoothies en taarten.
Eet je ze zo uit de hand als een rins-zoete snack, dan krijg je in één hap een heleboel gezonde stoffen binnen. 100% biologisch.

Meer info

Google Analytics Alternative